Tavuk eti marinesi, tavuk yemeklerinin lezzetini artırmak için kullanılan bir yöntemdir. Tavuk eti, çeşitli baharatlar, otlar, limon suyu, sirke, yoğurt veya süt gibi malzemelerle karıştırılarak bir kapta bekletilir. Bu sayede tavuk eti hem yumuşar hem de aromalı bir tat alır.
