Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi

0 43
in Tavuklu YemeklerEtiketler: , , , ,

Malzemeler

- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı krema
Köri Soslu Tavuk Sote, tavuk etini köri baharatı ile harmanlayarak sotelediğimiz ve üzerine krema ekleyerek soslu bir hale getirdiğimiz bir ana yemektir.

Püf Noktaları:

1.- Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın
2.- Soğanı jülyen, sarımsağı yemeklik doğrayın
3.Sıcak olarak pilav, makarna veya salata ile servis edin.

Köri Soslu Tavuk Sote, pilav, makarna veya salata ile servis edebileceğiniz, hem doyurucu hem de aromatik bir seçenektir.

İşte Köri Soslu Tavuk Sote yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine köri, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuk eti baharatlarla harmanlansın.
  2. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı koyun ve ısıtın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurun.
  3. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine tavuk etini ilave edin ve yüksek ateşte soteleyin. Tavuk eti suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  4. Tavaya kremayı ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.
  5. Köri Soslu Tavuk Sote’niz hazır.

Sıcak olarak pilav, makarna veya salata ile servis edin.

Afiyet olsun!

Yazdır