Hazırlık:
Semiz otunu örselemeden büyük parçalara ayıralım, salataları küp halinde doğrayalım ve kenara alalım.
Üzeri için Zeytinyağı Pul biber Hazırlanışı;
1. Genişçe bir kasede rendelenmiş sarımsak, yeteri kadar tuz, zeytinyağı ve yoğurdu alarak karıştıralım.
2. Doğranmış salataların ve semizotunun üzerine yoğurtlu sosumuzu dökerek güzelce karıştıralım.
4. Tercihen küçük parçalar haline getirilmiş ceviz veya bademi ilave edelim.
3. Salatamızın üzerine zeytinyağı gezdirip pul biber serperek servis edelim.
Afiyet, şifa olsun.