Levrek külbastı, Türk mutfağında klasik kırmızı et külbastı tarifinin balıkla yorumlanmış, hafif ve lezzetli bir deniz ürünü yemeğidir. Genellikle ızgarada ya da döküm tavada az yağla pişirilerek hazırlanır.
Tarif
Tavada Somon Tarifi
Somon, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Somonun omega-3 yağ asitleri, protein, vitamin ve mineraller açısından zengin olduğu bilinmektedir.