Kategori: Mezeler

Anasayfa » Mezeler
Tarif

Kabak Mücver Tarifi

Mücver, Türk mutfağında özellikle yaz aylarında sık yapılan, kabak başta olmak üzere çeşitli sebzelerin rendelenip un, yumurta ve baharatlarla harmanlanarak kızartıldığı geleneksel bir yemektir. Genellikle kabak mücveri en bilinen ve yaygın versiyonudur.

Tarif

Labneli Köz Biber Mezesi Tarifi

Köz biber mezesi, özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında, kahvaltı sofralarında ya da zeytinyağlılarla birlikte başlangıç olarak sunulur. Pratik hazırlanışı ve hafif yapısıyla hem göze hem damağa hitap eder.