Mücver, Türk mutfağında özellikle yaz aylarında sık yapılan, kabak başta olmak üzere çeşitli sebzelerin rendelenip un, yumurta ve baharatlarla harmanlanarak kızartıldığı geleneksel bir yemektir. Genellikle kabak mücveri en bilinen ve yaygın versiyonudur.
Kategori: Mezeler
Anasayfa » Mezeler
Tarif
Ev Yapımı Tavuk Nugget Tarifi
Tavuk nugget, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla çocukların da büyüklerin de favori atıştırmalıklarından biridir. Evde hazırlamak ise oldukça pratik ve sağlıklıdır.
Tarif
Labneli Köz Biber Mezesi Tarifi
Köz biber mezesi, özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında, kahvaltı sofralarında ya da zeytinyağlılarla birlikte başlangıç olarak sunulur. Pratik hazırlanışı ve hafif yapısıyla hem göze hem damağa hitap eder.