Yarmalı yayla çorbası, geleneksel Türk mutfağının sevilen ve şifa kaynağı çorbalarından biridir. Klasik yayla çorbasından farklı olarak içine haşlanmış yarma buğday ve çoğu zaman nohut eklenerek daha besleyici ve doyurucu hale olur.
Tarif
Ezo Gelin Çorbası Tarifi
İçindeki mercimek, bulgur ve pirinç sayesinde hem besleyici hem de tok tutucu Ezogelin Çorbası, pratik yapımıyla beğeni toplar ve şifa kaynağı olarak sofralarda yerini alır.
Tarif
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
Küçük parçalara ayırdığınız brokoliyi haşlayın. Brokoliler haşlandıktan sonra bir kevgir yardımıyla çıkartın ve suyunu bir kenara ayırın. Ardından derin bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını eritin. Unu üzerine ekleyin ve kokusu çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun. Küp şeklinde doğradığınız soğanları ve sarımsağı ekleyin. Pembeleşince havuçları ilave edin. Kavrulsun. Tencere üzerine brokoliyi haşladığınız suyu azar azar...
Tarif
Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz, düşük kalorili ve besin açısından oldukça zengin bir sebzedir. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlığa birçok fayda sağlar.
Tarif
Evde Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en yaygın çorbalarından biridir. Kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates, salça, tereyağı, su ve baharatlardan oluşan bu çorba, hem kolay hem de ekonomik bir yemektir.
Tarif
Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?
Bal kabağı, sonbaharın en güzel sebzelerinden biridir. Hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilen bal kabağı, aynı zamanda sağlığa da çok faydalıdır.
Tarif
Havuç çorbası nasıl yapılır?
Havuç çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olan, özellikle kış aylarında sıkça tüketilen bir çorbadır.
Tarif
Kremalı mantar çorbası tarifi…
Kremalı mantar çorbası, lezzetli ve besleyici bir başlangıç yemeğidir.
Tarif
Yalancı Tavuk Paça Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuklu yalancı paça, kış aylarında içinizi ısıtacak, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifi. Paça çorbasını sevmeyenler için tavuk etiyle hazırlanan bu çorba, hem daha hafif hem de daha kolay yapılıyor.