Yaz geldiğinde mutfaklarda en çok pişen tariflerden biri hiç şüphesiz soslu karışık kızartma oluyor. Renkli sebzeler, bol domatesli sos ve o nefis kızartma kokusu…
Tarif
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
Küçük parçalara ayırdığınız brokoliyi haşlayın. Brokoliler haşlandıktan sonra bir kevgir yardımıyla çıkartın ve suyunu bir kenara ayırın. Ardından derin bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını eritin. Unu üzerine ekleyin ve kokusu çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun. Küp şeklinde doğradığınız soğanları ve sarımsağı ekleyin. Pembeleşince havuçları ilave edin. Kavrulsun. Tencere üzerine brokoliyi haşladığınız suyu azar azar...
Tarif
Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz, düşük kalorili ve besin açısından oldukça zengin bir sebzedir. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlığa birçok fayda sağlar.
Tarif
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?
Etli Nohut Yemeği, özellikle kış aylarında sıcacık bir tencereyle sofralarınızı şenlendiren, pilavın yanında harika bir uyum yakalayan ve karın doyuran lezzetli bir yemektir.
Tarif
Labne Peynirli, Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?
Ispanaklı börek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu hamur işi, içine konulan ıspanak, peynir, soğan ve baharatlarla harika bir tat verir.
Tarif
İmambayıldı nasıl yapılır?
İmambayıldı, patlıcan, soğan, sarımsak, domates ve zeytinyağı ile yapılan lezzetli bir zeytinyağlı yemektir.
Tarif
Zeytinyağlı yeşil fasulye nasıl yapılır?
Zeytinyağlı yeşil fasulye tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir.
Tarif
Kuşbaşılı Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi, Osmanlı saray mutfağının en seçkin ve lezzetli yemeklerinden biridir.
Tarif
Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?
Kuru patlıcan dolması, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Kuru patlıcan, kıymalı veya zeytinyağlı iç harçla doldurularak pişirilir.
Tarif
Kıymalı Patlıcan Kebap Nasıl Yapılır?
Patlıcan kebabı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir.
- 1
- 2