Malum olduğu giibi Patlıcan musakka, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Patlıcan, kıyma, domates sosu ve beşamel sosun bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir. Patlıcan musakka yapmak için öncelikle patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletmek gerekir. Bu şekilde patlıcanların acısı çıkar ve daha lezzetli olur. Patlıcanları iyice yıkadıktan sonra kurulayıp kızartmak...
Kabak dolması, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Kabakların içini kıymalı harçla doldurup pişirmek hem lezzetli hem de besleyici bir öğün oluşturur. Kıymalı kabak dolması yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şöyle: Malzemeler: – 8 adet orta boy kabak – 300 gram kıyma – 1 adet soğan – 2 yemek kaşığı pirinç – 2 yemek kaşığı...
Fast food dünyasının populer gidalarından olan hamburger yapmanın püf noktalarını ve lezzetli bir tarifini paylaşıyorum.