Yoğurt çorbası, Türk mutfağının köklü ve sevilen lezzetlerinden biridir. Türkiye’nin hemen her bölgesinde farklı isimler, malzemeler ve pişirme teknikleriyle karşımıza çıkan bu çorba, hem besleyiciliği hem de kültürel geçmişiyle sofralardaki yerini yıllardır korumaktadır.
