Soğuk çorbaların kökeni, Türklerin Orta Asya’daki göçebe yaşam tarzına kadar uzanır. Göçebe topluluklar için taşınabilir, besleyici ve uzun ömürlü gıdalar büyük önem taşırdı.
Yazı
Sağlıklı beslenmede baklagillerin önemi…
Baklagiller, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindirler.